MyWaySweets

A co powiecie na truskawki w czekoladzie? :)
Są pyszne i bardzo łatwo je przyrządzić, a efekt murowany!
No i zaliczane są do afrodyzjaków :) 

Składniki
- 100 g gorzkiej czekolady
-  50 g białej czekolady
- świeże truskawki umyte i wysuszone (z szypułkami)

PRZYGOTOWANIE

 Czekolady łamiemy na kawałki i wkładamy do osobnych miseczek.
Jako pierwszą przygotowujemy czekoladę gorzką.
Rozpuszczamy w kąpieli wodnej (miseczkę stawiamy na garnku z gorącą wodą)
lub jeśli używamy mikrofalówki.
Gdy czekolada się rozpuści, dokładnie mieszamy i zanurzamy w niej po kolei truskawki,
trzymając za szypułki.
Odkładamy na przygotowany pergamin lub papier do pieczenia i pozostawiamy
do zastygnięcia. 
Następnie rozpuszczamy czekoladę białą i szybkim ruchem polewamy truskawki,
które zanurzone zostały w gorzkiej czekoladzie.

Jeśli wolimy białą czekoladę to należy odwrócić proporcje :) 

Z podanych proporcji wychodzi ok. 25 sztuk w ciemnej czekoladzie i 10 sztuk w białej.

Do ciemnej użyłam średniej wielkości truskawek, a białej raczej małych.

 

 

Bon Appetit :)